纪实散文】我在福州市生活期间的“忘年之交”
信息来源：本站发布    作者：耿彪    阅读次数：94085    发布时间：2021-07-29

连江老城区内旧俗对于当地工匠、木匠、泥匠、衣匠等非常尊重，尤其婚嫁喜庆、建房造墓，所请各匠均要事先商邀开工选择黄道吉日，东家均要赏给“红包”，称作“花彩”工间要热情招待尊称师傅，防止匠师暗中作怪此俗相沿至今。投师旧时投师学艺多订有“艺本”规定三年出师，师傅供食者无工资不得中途逃艺否则须还伙食费。出师后应留在师傅身边跟班2～3年方准独立。多数师徒关系较为密切有的情如父子。一日为师终身为父者有之。

开店旧时商店开业须择吉日放鞭炮庆祝，当天以优惠价招揽生意服务亦尤为谦恭周到。有的还备烟、茶款待顾客。商界还常用哨语(暗语)作内部沟通，如1～10的数字咸鱼店分别用“天、下、平、口、龙、子、门、不、贝、开”米商分别用“台、式、川、律、位、陆、柒、拐、文、合”；百货苏广店用“上、共、大、占、仁、木、玄、挂、缘、拾”替代。还有把4说成“苏”。把7说成“脚底”把15说成“月光”等。新中国成立后这些哨语只偶而听见年轻人多不使用。

80年代以来私人商业勃起，开张志喜比过去更为热闹，亲戚朋友除燃放鞭炮庆贺外，还赠送“财源广进” “生意兴隆”等匾框以祝发达。有的还大办酒宴以扩大影响招徕顾客。商店的招牌除用传统品牌名号外，含意日渐广泛并制作精巧的商业广告以推销商品。

 民俗婚姻缔结方式为主是“父母之命、媒妁之言”，古时也有为数不少的“童养媳” “等郎妹” “指腹婚” “娃娃婚”及“招赘” “续弦” “改嫁” “典妻”等种种形式。缔结过程繁文缛节、礼节甚多、丰富多彩，提亲、定聘迎娶尤为人们重视。提亲由媒人牵线多数先由男家向女家提亲，媒人介绍双方家庭及男女情况，双方父母认为门当户对，男女适宜就同意提亲，媒人把女方“生辰八字”带到男方请算命先生合婚，有的还把女方“生辰八字”写在红纸上压在祖宗牌位或香炉下 ，七天内如无破碗破碟等不吉利之事发生就算基本确定这门亲事。俗称“合婚”，后亦称“议婚”。定聘经合婚后男家向女家纳定聘礼，俗称“下 彩礼”，后称“订婚”。连俗还分“上半礼”和“下半礼”。聘礼数目各时代不同家庭大相径庭。除送肉面等食物给女家外更重要的是聘金。有钱人还有金银首饰、绸缎细软和其他贵重物品。聘金喜用“三”数（“三”与方言“生”谐 音，含早生贵子之义），如银元33元、130元，新中国成立后有人民币530元、830元、1 330元、3330元等。女方也送男方衣物和果糖等，订婚后双方都向邻居亲友分喜糖以取得乡邻亲友的认同。

迎娶即结婚历来为最隆重的礼俗之一。先由男方择定黄道吉日提前通知女家，并把下半礼聘金送达女家。迎娶前一日凤城地区，女家将嫁妆送往男家俗称“搬佽”，嫁妆主要有客厅或卧室用品、皮 箱及首饰、衣物等。旧时嫁妆之外必有系红线的雌鸡1只谓“红线羁脚"。亲友乡邻观者如潮有的还开箱观看嫁妆品之分量。穷娘家嫁妆压力最重，有的甚至举债厚备嫁妆（续弦、再嫁者除外）。男家并于此日宴请宾客称为“闹厅”。黄岐地区女家也以此日宴请亲戚，各亲属赠以衣布，谓“添箱”赠银钱渭“压肚袋”。

迎娶之日，新郎聘花轿往女家接新娘，新娘一般由伴娘扶轿。旧社会男尊女卑有的地方轿一抬出门，即泼脚桶水意谓泼出去的水，嫁出去的女儿不能再回头。花轿到男家鞭炮齐放、鼓乐喧天热闹非凡。新娘到男家后主要礼仪有：一拜天地、二拜祖先、三夫妻交拜，然后请翁姑尊长出堂一一拜过翁姑尊长即给“见面礼”，随之由“龙烛”前导引入洞房。其间新婚夫妇于席中出太平面时向宾客敬酒，并由长辈介绍有关亲戚之称谓。宴会结束新婚之夜，连俗闹洞房气氛特别热烈,亲朋好友聚集一堂除唱词、吟诗祝坝外，年轻人还别出心裁出一些小巧节目要新娘新郎表演逗趣，旁人则起哄捧场笑语满堂直至深夜方散。旧俗婚后10日新娘才第一次回娘家谓“转十日”。后此俗渐废多数在结婚第二天回鸾，新婚夫妇归宁岳家俗称“回马”，岳家设宴请客新郎拜见岳父母及亲戚长辈，行礼敬酒并接受见面礼仪。至晚双双回家（有的乡村不限第二天归宁）。民国时期提倡改革婚俗推行结婚 登报不办酒宴尤其流行集体举行婚礼仪式，由县长或官员主婚但多在城镇知识界和政府职员中实行，农村仍以旧俗为主。

畲族婚俗畲族婚姻形式除女嫁男家外，男到女家较为普遍俗称“抱儿子”，其家庭地位和财产继承权平等。婚礼仪式简朴多数习俗已与汉族相似。但姑娘出嫁前还流行“做表姐”这一陪客唱歌的特殊风俗。完婚之日男方亲眷送新娘至男方大厅，男方除新郎外全家躲避。婚礼先拜灶君灶婆后拜天地。婚后10 日新娘新郎带礼品回娘家认亲对山歌。寿庆风俗男女50岁（虚）则称上寿，可以开筵（俗谓“做十”），以后每增10岁都可以再开筵庆寿，祝寿活动由农历十二月半以后至翌年正月十五元宵节前。十二月的祝寿活动主要由女婿及亲戚朋友送肉、蛋、猪蹄、寿面等礼品，返馈则以米时、橘等。正月的祝寿活动主要是开筵宴宾，开筵由儿子发帖（近年男女一样，女儿也可在帖上署名），父母俱在不论是否同庚均书“双庆”否则书“寿庆”，亲友则送寿匾或寿轴、烛、炮等礼品登席多不收礼仪。筵前在正厅摆寿堂设香案燃大红烛，接受儿孙辈的跪拜俗称“拜十”，受拜者要分发红包给儿孙，称“膝盖钱”。旧俗能办寿酒者，须家中夫妇子女内外周全，且多是稍具乡望或殷富之人，讲排场，做名气。80年代以来，经济发展，城乡办寿筵愈办愈多，不拘条件，只要兴趣与需要即可，少则近10桌，多则几十桌，其中不乏不收礼仪者，但借机广收礼仪者亦不少见。

丧葬人们对死多有一种恐惧感，且受“地狱”、“轮回”等迷信传说渲染，因而在日常生活中忌说“死”字，多说“百岁”、“过后”或“老了”等词。称棺木为“寿板”，收殓穿的衣服称“寿衣”，丧葬礼仪非常讲究，也最为繁琐。死者弥留之际，一般习惯要放在死者寝室或长子房中，称“寿终正寝”（女称内寝），断气后移放厅堂，也有未断气先移放后厅堂，各地略有不同。死后即向亲友报丧，若是女的要先告知娘家。同时分头准备收殓事宜。亦有少数提前制作寿棺，俗称“并寿”，免得死后忙乱，并有期望病者好转之义。入殓前先由直系亲属帮死者全身洗擦一遍，继用白布或绫罗包裹，穿上新制的多重衣裤和鞋帽。进棺时由长子抱头，次子搬脚，并放入死者生前喜爱的物品，一般在当天或第二天即沐尸收殓完毕。解放后有一定职务的人员还要在收殓前举行向遗体告别仪式。小沧乡、透堡、汤岭、丹阳、贵安、青芝山区山区及沿海部分乡村多即日或第二天安葬。县城及近郊地区则有停柩守灵习惯。当天即要家人轮流守护在尸床旁，并在床尾设香坛。通宵达旦点烛上香，三餐都要摆上故人爱吃的饭菜，侍奉如生前。在大厅设灵堂守灵，寿棺要油漆多重，多为黑色或红色，并画有龙凤花鸟等图案。在油漆期间，一般每七日设祭一次，共祭七次，俗称“做七”。灵柩停在家中一般都在一个月以上。旧俗出殡前，还要延请僧道作蘸，诵经超度亡灵，称“拨亡”，俗谓“悦尸”。搭造能转动的树灯七层，每层燃灯七盏，子女随树灯边转边哭，通宵达旦，劳神伤财。清末我县一些有识之士组织“维礼社”，社友共约并倡导丧事简办，但只少数人响应。民国29年（1940年），福建省政府规定丧家不准停柩，须在10天内出殡，县政府也发出相关文告，倡导丧葬改革，但无法实行。

新中国成立初，在全县开展群众性破除迷信、移风易俗宣传教育活动，做“悦尸”陋俗基本革除。80年代后又有一些丧家悄然进行。出殡前夕，家堂设奠，亲戚朋友纷来吊唁，送挽幛、挽联、花圈及白烛、冥钱等。其中不少为布匹、床毯之类，均悬挂大厅之上。县俗灵柩抬走后，即在大厅贴“安门大吉”红联。送葬的亲属。五服内穿大小功服，披麻戴孝，亲戚穿白衫，女婿穿白长挂，朋友随便，一般由遗像前导，接着挽联、花圈，朋友乡邻。灵柩之后为孝男、孝孙、孝女、族亲人等和亲戚。一路撇下纸钱，沿途鸣炮，有的姻亲还要临街设祭，直系亲属均要跪拜施礼。有钱人家还延请若干鼓乐队一路吹打（县城已禁止），送葬队伍多达数百人。县城旧例灵柩都要通过太平桥（解放后桥已不复存在），串十字街，以祈求平安顺利。送葬人等一般送至城外、村口止，然后由亲属护柩上山。入葬后返回称“回虞”。撤除素白标志，换上红裙红带。当天主人设宴招待亲友乡邻。80年代后随着生活提高，酒宴规模渐大。县旧例记载，不满50岁而亡谓之“夭"，丧葬仪式一般从简，城关地区一般七天出葬。