关于饭
信息来源：本站发布    作者：文刀云    阅读次数：17113    发布时间：2021-02-01

母亲知道我今天要去值班，天还没亮就起床给我做早餐，生怕我迟到。早餐是昨天包的饺子，用葱花、五花肉末、生姜拌白菜做的，煮熟放点莲花白，吃时就点醋和酱油，喝着面汤，味道堪称极品。母亲自己也煮了两个吃着，我吃了几个感觉有些撑，欲待不吃了，母亲望了望我的盘子，又看了看自己的碗，目光转向盘子里面的饺子，嘴里咀嚼了两下，脸上的皱纹随着肌肉呆板地动着，突然试探性地问我：“不吃了？白白净净的粮食，不要浪费啊，你要是吃不完，给我吃了”。我赶紧说“妈，我吃得完，吃得完，这就吃了”。端起来往嘴里塞。

母亲看我有些勉强，说“儿啊，咱是从农村出来的，以前穷困的日子可不能忘记啊，你还记不记得你小时候请同学来家里吃饭的场景？” 其实，小时候的时光我记忆最深刻，因为家里穷，很多日子都勒着裤腰带，自然记忆深刻。

母亲讲的是我小时候三年级的事情。那时候在村里的民办学校读书，因为没有桌椅，只能一人出高板凳做桌子，一人出矮板凳做凳子。和我一起的那个同学家就在学校边上，而且他家还开了一个小卖部，算是同学之中的“首富”，因为看我家路途较远，我的个子又较为瘦弱，所以，跟我坐一桌的时候，自己买了新的课桌和板凳，用红油漆刷了一遍，赫然摆在教室右侧的第一桌，和其他同学的桌椅形成了鲜明的反差，以至于能和他坐一桌的，都成了身份和地位的象征。骄傲之余，为了表示我的感谢，我毅然决定请他到我家吃饭。回家之后我将这个事情告诉了父母，却遭到两个哥哥的一致反对。要知道，请人来我家吃饭，至少得有“精光饭”，得见肉漂油。以我们家的条件来说，完全达不到这个要求的，因为，五兄弟都在读书且吃长饭的家庭，全靠刨土得的微薄收入交学费、应付酒席、维持家庭开销。更为铺张的是，请他一个人来，大家都得吃“精光饭”，以免惹人笑话。粗略一算，加上请来的人，每人一碗“精光饭”，还要给请来的同学预留一两碗饭，总共需要十碗饭，大概就需要一升米，还有肉，必须有人赶场去割至少半斤肉，那也得四块钱。要知道，按照我们当时的标准，每顿饭的米大概就是一小杯，其他的都应该是玉米和土豆，一升米要吃二十多天呢。油也不能用菜油，人家看得起咱，得用猪油来炒菜，再磨一锅豆腐，这一算起来，这顿饭起码要十几块钱，这对我们这个连吃盐都困难的家庭来说，自然是个很大的问题。 几个哥哥反对是有道理的，我有些动摇，打算据实告诉我的同学，不请了。但是母亲却从坚持地说“古语讲，男人无信，是通铁无钢，女人无信，是烂草麻蘘，你既然已经说了请人家吃饭，就不能退缩，虽然我们条件艰苦，但是你要记得人家的恩情。”父亲也同意母亲的想法，于是，在几个哥哥的叹息和愤怒中，我们开始准备这顿饭。 父亲一大早去割了一挑牛草，给牛喂了水，提了几捆旱烟就往街上走，我们一如往常，磨好一撮箕玉米面后背着背着午饭去上学。母亲自在家喂猪，然后是磨豆腐。恰逢周五，大哥他们也回来，下午放学，我如愿地带了同学来我家吃饭，路上心情忐忑，我是我们家第一个也是唯一一个请同学来我家做客的，一面高兴自己能以最高礼节请同学吃饭而激动，一面又担心自己这顿饭带来的负担，毕竟，从他们的眼神我能看出来，这顿饭的难度，我感觉路旁的松树格外严肃，一动不动，往常坐在上面叠子的那块大石头似乎更加斜了，几乎要倒栽下来，就连红岩子的杜鹃花都有些鲜艳得眩晕。

同学进家后，四处好奇地参观，并没有因为我家条件的简陋而皱眉，这是我很开心的，母亲特地换上了赶场天才穿的干净衣服，正在忙着炒菜，看见我们进来，满脸可亲的笑容，热情地邀请同学在凳子上坐下，给他端来南瓜子，不过同学似乎并没有什么兴趣端坐，拉着我到处去参观，对我家的牛圈和猪圈产生了浓厚的兴趣。其时，天晴霞红，知了无厌叫唤，鸟雀在枝头轻盈跳跃。我给同学热情地介绍我的几个哥哥。 晚饭终于开始了，母亲给每个人盛一碗“精光饭”，把筷子用热水洗了几遍，放到一个空碗上。菜是三菜一汤，分别是猪油炒土豆丝、凉拌天仙米，炸土豆片和虾片，里面还有花生，主菜是旱白菜煮豆腐和猪肉，一眼就能看到汤面上飘着的油珠，老远就能闻到猪肉那种勾魂的鲜味，一家人围着我的同学坐定。母亲热情地招待我的同学，用筷子给同学夹菜，自己做着夹菜的姿势，却只是象征性地夹了些菜叶子和青辣椒。

父亲较为沉默，赶场走了三十多里路，他看上去稍微有些疲惫，今年旱烟有花斑，因为农活忙，没有及时打烟丝，叶子又小，质量一般，他的三捆烟叶，只卖了一块二，买了几包盐就用完了，所以买肉只能赊账，要是付现钱，还可以割点肥肉的，但是今天肥肉却非常少，以至于除了这一顿的油，几乎没有什么结余，父亲草草吃了一碗饭，喝了点汤就去忙做犁趴了。

几个哥哥也没有像往常那样大闹，闷声吃着，不时往菜汤里面盯，瞅准机会快速地夹块肉往嘴里送；只有大哥虽然也吃肉，却一脸严肃，不时还给我传递一个厌恶的表情；我有些如坐针毡，不时地判断这顿饭给我们这个家带来的负担，希望这顿招待没有给后面的经济带来过重的压力，因为原本赊的书学费，这个月就到期了，说等玉米出来就还，可今年，玉米还没熟，就已经用新玉米糊顶了好几顿了，情况较往年更复杂，更为艰难的是，今年大哥又考上了中专，整整六百的书学费，还没有着落，想起这些，我的罪恶感越加严重，甚至连他们说的什么话我都没听清楚，脑子里想的都是关于这顿饭的不可估量的后果。 饭终究还是吃完了，同学吃得很饱，汤还剩一些，肉却几乎没有了，母亲小心地将汤碗收拾好，放在碗柜里，又烧了洗脚水，洗好脚，同学困了，我将他安顿在我睡的床上，想去找几个哥哥解释些问题，释放下心里的压力。大哥是我们兄弟中的主事者，我必须跟他解释清楚同学给我的照顾，我看到他的时候，他仰头正在看星星，煤油灯从门缝里照出去，在他的身上映出一条矩形的光带。

我走过去，嬉笑着套近乎地说“你晓得他叫乃样名字不？”大哥悠闲的眼神瞬间变成两道寒光，直射我的心口，“嘎嘎嘎嘎嘎，狗屁不通”，大哥带着及其厌烦的语气朝我咆哮。“你不晓得你是哪块料？就请别个吃饭，你晓不晓得这顿饭今后我们一个月，两个月可能都要啃洋芋宝宝？”，站起来，用力踢了一脚面前的枣树根，转身离去。这是我第一次感受到全身针刺的尴尬和扎心的痛，因为，在他看来，这顿饭严重挤占了我们的生活支出，特别是因为有可能因为无法负担学费而使他辍学中专。而且这都是因我而起，责任完全在我，要不是我鲁莽，先给大人商量下，权衡下我们家的条件。要不是我自私，为了自己的喜乐而让整个家庭蒙困。要不是我天真，妄想跟不是在一个阶层的人做朋友，我也不会如此难受。

我抬头看看天，目击之处一片深暗，风从耳旁灌进来，霍霍作响，月亮有些远，一些像鳄鱼肚皮的云铺在中间，生生把天空隔成了有星和无星两个世界，有星的那片天是东山场那边，一致延伸到县里，远处可能是市里面、省城，那里，星星也更加明亮，时有车灯从那边照过来，划过天空，形成两道移动的光柱，像极了我大哥犀利的眼神，我知道，那片天，离我太遥远，是我家那盏破煤油灯，永远无法照到的空域，我甚至都无法想象那里会有明亮的电灯、华丽的路灯，那里是另一个范畴的人生...... 那顿饭，我太记忆深刻了，以至于母亲提到的时候，我瞬间就能想到那些点点滴滴，依旧能感受到那种如坐针毡的尴尬和扎心的疼痛，依然记得那片代表两个世界的天空和那道犀利的车灯。

此刻，我吃着饺子，眼里包含泪水。

（编辑：黔州）